Φυτά
Η χερσόνησος του Ακρωτηρίου είναι επίσης μία πολύ σημαντική περιοχή για τα φυτά στην Κύπρο, λόγω της ποικιλομορφίας των οικοτόπων της. Στην περιοχή εντοπίζονται εκατοντάδες ιθαγενή είδη φυτών, από τα οποία 30 είναι σπάνια και απειλούμενα και περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο της Κυπριακής Χλωρίδας.
Ο χαρακτηρισμός των φυτών ως σπάνιων και απειλούμενων οφείλεται στον μικρό πληθυσμό τους ή στις απειλές και πιέσεις που τα επηρεάζουν. Αυτά τα είδη χρειάζονται κατάλληλα μέτρα για την προστασία και τη διατήρησή τους. Για κάποια από τα φυτά, όπως τα Ipomoea sagittata, Euphorbia hirsuta, Orchis palustris και Baldellia ranunculoides, το λιβάδι Ακρωτηρίου είναι μια από τις λίγες ή ή μόνη θέση όπου εμφανίζονται.
Κάποια από τα φυτά που περιλαμβάνονται στο Κόκκινο Βιβλίο της Χλωρίδας της Κύπρου και εντοπίζονται στη Χερσόνησο του Ακρωτηρίου είναι τα ακόλουθα:
Ophrys kotschyi, Achillea maritima, Aegilops bicornis, Baldellia ranunculoides, Cistanche phelypaea, Cladium mariscus, Convolvulus lineatus, Erodium crassifolium, Euphorbia pubescens, Ipomoea imperati, Ipomoea sagittata, Isolepis cernua, Juncus littoralis, Juncus maritimus, Linum maritimum, Lotus cytisoides, Mentha aquatica, Pancratium maritimum, Phyla nodiflora, Plantago loeflingii, Schoenoplectus tabernaemontani, Serapias parviflora, Triplanche nitens, Urtica membranacea, Vulpia brevis.